Akhirnya udah mau 3 tahun menikah..masakanku akhirnya bisa diterima jg sama lidah suamiku. Udah beberapa kali coba sampai sempet malas akhirnya katanya rasanya udah sama kayak sapo tahu di Bakmi Japos (itu kata suamiku loh..he..he..)

Nih..aku bagi2 resepnya ya..aku dpt dr browsing jg tp lupa di web mana..

Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih cincang halus
1 siung bawang bombay, belah membujur iris halus
2 sdm saus tiram
500 ml kaldu ayam
1 sdt bubuk lada
¼ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt tepung kanji/maizena larutkan dengan sedikit air

50 gr tahu jepang
150 gr udang kupas (kalo aku jarang pake)
150 gr cumi cumi potong dan gurat gurat ( ini juga hampir ga pernah)
10 butir baso
100 gr wortel potong serong
150 gr bunga kol
1 btg bawang daun, iris serong

Caranya:
1. Potong tahu jepangnya, trus digoreng. Gorengnya sampai kerendem minyak terus dibalik setelah warna tahu coklat tua (kayak tahu sumedang) dan mengapung. Udah beres goreng, sishkan
2. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu.Masukkan cumi, udang, baso. aduk sampai berubah warna dan setengah matang.
3. Masukkan sayuran wortel dan bunga kol.
4. Masukkan saus tiram, kaldu ayam, bubuk lada,garam dan gula pasir. Biarkan mendidih
5. Setelah mendidih baru masukkan tepung maizena yang dilarutkan terlebih dahulu dan daun bawang.
6. Didihkan sebentar paling 1 menit. Angkat deh.